Průmyslové mlýnky a mixéry pro potravinářský a nápojový průmysl
S rychlým rozvojem moderního potravinářského a nápojového průmyslu se zlepšování efektivity výroby a kvality výrobků stalo zásadní pro konkurenceschopnost podniků. Jako přední společnost s více než 20+ lety zkušeností v oblasti mletí a míchání Baoli Machinery s využitím své sofistikované technologie, komplexního produktového portfolia a přísné kontroly kvality hluboce integrovala své mlecí a míchací zařízení do celého řetězce potravinářského a nápojového průmyslu. Od předúpravy surovin a receptur až po rafinované zpracování hotových výrobků se Baoli Machinery zaměřuje na vysokou účinnost, čistotu, přesnost a přizpůsobivost a poskytuje přizpůsobená řešení od jednotlivých strojů až po kompletní systémy pro různé podniky na výrobu potravin a nápojů. Její služby jsou široce využívány v mnoha pod-odvětvích, včetně koření, koření, ingrediencí na pečení, zpracování ovoce a zeleniny, mléčných výrobků a funkčních nápojů, což průmyslu pomáhá dosáhnout zlepšení kvality a zvýšení efektivity.
Co nabízíme
Zařízení Baoli Machinery od{0}}do{1}}koncové části (drcení → doprava → míchání → prosévání → granulace), postavené na technologii „prášku“, může při zpracování potravin a nápojů plnit tři základní funkce:
Kontrola velikosti částic:Drcení surovin, jako je cukr, sůl, koření a zrna na jemnější stupeň 20-200 mesh, zajišťující okamžitou rozpustnost, suspenzi a konzistentní chuť;
Rovnoměrné míchání:Vysoce rovnoměrné míchání vícesložkových přípravků (pevné -tuhé, pevné-tekuté, kapalné-kapaliny), zajišťující konzistentní chuť, barvu a nutriční složení v každé šarži;
Online čistota a nepřetržitý provoz:Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli a může být vybaveno systémy CIP/SIP, odstraňováním prachu a izolací kyslíku pro splnění vysokých požadavků na hygienu a kontinuální výrobu nápojů, mléčných výrobků a zdravotnických výrobků.
Typické aplikace
Premixy na pečení
Předmíchané prášky (mouka, moučkový cukr, kypřící přísady, sušené mléko atd.) na koláče, chléb a muffiny jsou velmi-jemně mlety a smíchány pomocí pásového mixéru a poté kvantitativně zabaleny pro pečení-na jedno kliknutí.
Pevný nápoj
U instantní kávy, mléčného čaje, proteinového prášku, prášku s ovocnou příchutí{0}}a dalších pevných nápojů se ingredience nejprve rozdrtí na prášek, poté se rovnoměrně promíchají pomocí pluhu nebo pásového mixéru a nakonec se suší-granulují nebo přímo konzervují.
Koření a koření
Koření se rozdrtí na prášek- při nízké teplotě a poté se přivádí do kužele nebo trojrozměrného-mixéru v poměru se solí, cukrem, kvasničným extraktem atd.
Prášková příchuť
Stabilizátory, příchutě, regulátory kyselosti a koncentráty se míchají online pomocí vysokorychlostního střihového mixéru-, což zkracuje dobu rozpouštění a zabraňuje stratifikaci.
Potravinářské přísady
Vitamíny, minerály, sladidla a další potravinářské přídatné látky ve stopových množstvích jsou předem smíchány s nosičem a poté jsou smíchány v bezgravitačním -biaxiálním lopatkovém mixéru, aby byla zajištěna rovnoměrná disperze na úrovni ppm.
Síla moučkového cukru
Cukr je rozmělněn na 80-100 mesh a poté smíchán s funkčními sirupy, barvivy a okyselujícími látkami v utěsněné míchací nádrži, aby byla zajištěna čirost sirupu a rychlost rozpouštění.
Zrna a korálky
Zrna a sójové boby jsou nejprve ultra{0}}jemně mlety, poté smíchány s nosiči, jako je maltodextrin, a sušeny rozprašováním-, aby se zlepšil výtěžek prášku a okamžitá rozpustnost.
Dietní výživa
Prášky nahrazující jídlo, proteinové prášky a prášky pro sportovní výživu lze rozdrtit na 60-120 mesh a poté smíchat podle nutričních vzorců. K dispozici je vakuové podávání a detekce kovů.
Modifikovaný škrob
Tyto předsměsi mohou rovnoměrně zjemnit granule škrobu a účinně zvýšit reaktivitu a modifikační účinek modifikovaného škrobu. Splňují různorodé potřeby různých oblastí použití modifikovaného škrobu.
Svačina
Drcené kakaové boby/ořechy, poté zpracované pomocí integrovaného válcového mlýna-rafinačního{1}} procesu míchání, aby se snížila viskozita a zlepšila textura.
Pečená jídla
Dorty, chléb, muffiny: Ultra{0}}jemně mleté a stužkové-míchané, poté kvantitativně zabaleno pro pečení-na jedno kliknutí.
Výživa zvířat
Ať už mícháte nutriční premixy pro konzervované krmivo pro domácí zvířata, pečení sušenek, pečené pochoutky nebo polovlhké krmivo a pamlsky pro domácí mazlíčky, můžeme vám pomoci najít perfektní mlýnek a mixér pro vaši aplikaci.
Doporučený mlýnek a mixér pro potravinářský a nápojový průmysl
Proč si vybrat BAOLI Machinery
Baoli Machinery upřednostňuje bezpečnost potravin. Veškeré vybavení je vyrobeno z potravinářské-nerezové oceli se zrcadlově leštěným-povrchem, který eliminuje švy a slepé rohy a splňuje mezinárodní a domácí normy, jako jsou FDA a GMP. Od nákupu surovin a zpracování až po kontrolu hotových výrobků je zaveden vícestupňový{4}}systém kontroly kvality, na kterém pracuje profesionální tým QA/QC. K zajištění toho, aby každý kus zařízení splňoval požadavky na čistou výrobu potravinářského a nápojového průmyslu, jsou poskytovány zprávy o testování strojů a služby kontroly videa.
Baoli Machinery využívá více než 20 let zkušeností s výrobou a profesionální technický tým a nabízí individuální-služby{2}}přizpůsobení. Na základě materiálových charakteristik zákazníka, rozsahu výroby a požadavků na proces optimalizujeme strukturu zařízení, materiály a parametry. Pro potřeby výroby malých-sérií a různých-rozmanitostí navrhujeme systém rychlé výměny obrazovky, který zkracuje dobu výměny obrazovky z 30 minut na 10 minut. Pro korozivní materiály můžeme upgradovat na materiály ze slitiny Hastelloy, které se komplexně přizpůsobí individuálním potřebám různých podniků. Můžeme také navrhnout integrované výrobní linky pro šnekovou dopravu, drcení a třídění, snížit podlahovou plochu o 30 % a zvýšit efektivitu výroby o 35 %, dosáhnout snížení nákladů a zvýšení efektivity.
Baoli Machinery zavedla globální poprodejní{0}servisní systém. Na produkty se vztahuje -letá záruka a doživotní placená údržba. Od instalace zařízení a uvedení do provozu, školení operátorů až po pozdější údržbu a opravy, specializovaný personál sleduje celý proces, rychle řeší poruchy zařízení během výroby, minimalizuje ztráty prostojů a poskytuje solidní podporu pro nepřetržitou výrobu v potravinářských a nápojových společnostech.