Jak ovládat velikost přiváděných a vypouštěných částic mlýnku na koření

V procesu mletí koření je velmi kritická kontrola velikosti vstupních a výstupních částic, což přímo souvisí s účinností mletí a kvalitou prášku koření.

1. Kontrola velikosti částic krmiva
Základem je především nákup kořenících surovin s vhodnou velikostí částic. Pokud je koření samo o sobě příliš velké, je třeba ho předem zpracovat. Blokové koření, jako je skořice, je možné nakrájet nožem na menší kousky a tloušťka je regulována na přibližně 2-3 mm. U některých tvrdších koření, jako je kardamom, lze použít malé kladívko k jemnému rozbití, aby velikost částic mohla hladce projít plnicím otvorem mlýnku, obvykle ne větší než 5 mm.
Screening je také důležitou metodou pro kontrolu velikosti částic krmiva. Můžete připravit sadu sít s různou velikostí ok, jako jsou síta o velikosti 2-4 pro předběžné prosévání, abyste odstranili zjevně příliš velké částice nebo nečistoty. U koření nestejné velikosti lze proséváním sítem získat suroviny s relativně stejnoměrnou velikostí částic, což zajišťuje, že velikost částic koření vstupujících do mlýnku splňuje požadavky a zabraňuje zablokování nebo poškození mlýnku v důsledku příliš velkých částic krmiva.

2. Řízení velikosti částic výboje
Pro řízení velikosti částic výboje je nejpřímějším způsobem nastavení parametrů mlýnku. Pokud jde o rychlost, vhodné zvýšení rychlosti může způsobit jemnější mletí koření. Například rychlost běžného domácího mlýnku je obecně 1500-3000 ot./min. Chcete-li získat jemnější prášek, můžete zkusit zvýšit rychlost na 2500-3000 ot./min., ale dávejte pozor, abyste se vyhnuli příliš vysoké rychlosti, která způsobí, že koření ztratí svou vůni v důsledku třecího tepla.
Důležitá je také doba broušení. Pokud chcete získat pouze hrubší prášek koření pro použití v nakládaných potravinách, může stačit mletí po dobu 1-2 minut; pokud potřebujete jemný prášek z koření, například pro výrobu prvotřídních koření nebo kosmetického koření, lze dobu mletí prodloužit na 3-5 minut.
Kromě toho lze v průmyslové výrobě použít třídicí zařízení také k přesné kontrole velikosti částic výboje. Například cyklonový separátor může využívat princip odstředivé síly k separaci prášků koření o různých velikostech částic; nebo lze použít vibrační síto pro klasifikaci a sběr prášků koření podle velikosti částic přes síta s různými velikostmi ok, aby se získala požadovaná výstupní velikost částic.

Pokud se chcete dozvědět více o mlýncích na prášek na koření, kontaktujte prosím Baoli Machinery Manufacturing pro další konzultace. Náš profesionální tým je vždy v pohotovosti, ochoten vyslechnout vaše potřeby a poskytnout vám konzultace a poradenství na míru.

https://www.bolymill.com/